明日のあなたをつくるもの

私たちは、食べることで自然とつながり、 生きる力を体と心にたくわえます。 食べものは、私たちをつくります。 体だけでなく、心のありようまでも。 だから忙しい毎日でも、ちょっと立ち止まって 体と心の声に耳を澄ませてみてください。 あなたの内なる自然が求めているもの。 POWER OF FOODはそれを見つけ出す きっかけの場になりたいのです。 これからも続いていくあなたの毎日のために。

■ 大和当帰は、古来より女性の味方の漢方 ～根は薬 葉は食す～ ■

当帰はセリ科の多年草本で、その根は古くから漢方処方薬として有名です。 冷え症用薬、とくに婦人薬として当帰芍薬散などに用いられてきました。 葉の部分は、2012年厚生労働省から「非医」扱いとされ、生の葉は和ハーブとしてそのまま食したり、数多くの加工食品となっています。 食品以外にも、化粧品や入浴剤として、ますます注目されています。 中でも品質が良いとされる奈良県産の「大和当帰」。 POWER OF FOODでは、国際中医薬膳管理師の資格を持つ吉田奈麻が厳選した大和当帰葉のみを使い、お茶、ふりかけ、シロップなど、オリジナル商品「ちになるシリーズ」をお届けいたします。

大和当帰葉を使用したPOWER OF FOODの商品 「ちになるシリーズ」について

「ちになるシリーズ」は、奈良に息づく薬草文化を、現代の暮らしに寄り添うかたちで届ける POWER OF FOOD の養生シリーズです。 奈良県産の大和当帰葉を中心に、吉野本葛・大和橘・キハダ・芍薬花など、土地に根ざした植物素材を組み合わせ、日常に取り入れやすい食品へと仕立てています。 原料は生産者との繋がりを大切に選定し、国産原料・無添加にこだわり丁寧に製造。 “食べる養生”という考えのもと、植物の香りや背景にある物語とともに、健やかな毎日にそっと寄り添うシリーズです。

NEWS

powered by STORES