＜奈良県産食薬＞ 奈良県には古の時代から食薬（薬用植物）の伝統があり、その実用性は歴史が証明しています。今一度「養生はじまりの地」奈良から、食薬の魅力をお伝えいたします。 【キハダの実】 キハダの実は食用に使用できる和漢原料。 古くからアイヌ民族が食してきた木の実でアイヌ語で「シケレぺ」。 ジビエ料理などの臭み消しに使用されていたそうです。 キハダの木は、樹皮が黄檗（おうばく）という生薬。1300年以上続く奈良県を代表する民間薬「陀羅尼助」の主原料になっていることでよく知られています。 ミカン科の落葉高木で、生の実は柑橘系の爽やかな香りが強く、乾燥した実は香りを残しながらも、スパイスとしての深みが加わった唯一無二のお味です。 和製スパイスとして、山椒の実や黒胡椒のような使い方がおすすめです。 ※写真は10ｇ、50ｇ(袋入り)です。 ーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 ■100ｇまでは郵送（レターパックライト）で送付可能です。 ■食薬を複数、又は他の商品と一緒にご注文いただきますと、宅急便での配送となる場合がございます。 配送方法が変更になる場合は送料の差額分を頂戴いたします。ご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーー ▼キロ単位でご入用の方は、TELまたは下記よりご相談ください。（お安くなります） 【お問い合わせフォーム】 https://poweroffood.shop/inquiry ーーーーーーーーーーーーーーー ▼その他の食薬（一覧）はこちら https://poweroffood.shop/?category_id=6422803d7f5a10002dd3f63e