養う、めぐる、とうき時間 大和当帰と出会う養生プログラム ＝薬膳と奈良の薬草文化に触れる＝ 大和当帰葉をテーマにした養生茶会やランチ会、収穫体験を通して、その魅力をより多くの方に知っていただくことを目的としたコラボイベントです。 <主催：POWER OF FOOD×薬膳カフェ杏月> ▷Part.2 ■奈良県宇陀市 大和当帰と奈良の薬草文化に触れる旅 大和当帰葉収穫体験・伝統薬草料理・森野旧薬園特別見学 ■開催日：7/2（水）10:30-16:00（予定） ■集合：10:00 大宇陀道の駅 ■場所 ・大和当帰葉収穫体験と当帰葉販売：トキワ俱楽部畑（奈良県宇陀市）※少雨決行 　生産者さんによる当帰栽培のレクチャーあり ・薬草料理を味わう：料理旅館 今阪屋（奈良県宇陀市） 　今阪屋6代目 南 顕三郎が、薬草の研究をし「妙薬30種」と言う民間療法の本を出版していました。その研究を基に作っていた健康食が薬草料理の起源となりました。 葛刺しや胡麻豆腐に自家菜園で摘んだ薬草の天婦羅など体に優しい料理をご賞味下さい。大和当帰葉と蓬の葛寄せは絶品です。 ・森野旧薬園特別見学：森野旧薬園（奈良県宇陀市） 　森野旧薬園は、日本最古の私設薬草園です。 　現在薬園を管理されているのはNHK「薬草歳時記」でおなじみの原野さん 　御年90歳を超える原野さんによる特別ガイドで薬園を巡っていただきます ■スケジュール • 10:30～11:30 宇陀市トキワ倶楽部で収穫体験＆葉の購入 • 12:00～14:00 料理旅館今阪屋にて薬草料理＆当帰茶とお話（P.O.F.吉田）＋物販 • 14:15～16:00 森野旧薬園特別見学 ■参加費：16,000円（税込） ■定員：20名 ■服装： 畑で汚れても良い服装（特に少雨の場合、畑の泥がつきますのでご注意ください） ■その他： ・申込締切：6/25(水) ・葉の購入は100ｇ￥500(税込)（ビニールはご持参ください） ・P.O.F.の商品をご購入される方は事前にご予約もお受けいたします（オンラインサイトをご覧ください） ■当日の緊急連絡先：ご予約時にお伝えいたします ■キャンセルについて 当イベントは、事前準備（昼食・移動手配・ガイド調整等）の都合上、以下のキャンセルポリシーを設けております。ご理解・ご協力をお願いいたします。 ・開催7日前（6/25）までのご連絡：全額返金いたします ・開催6日前～3日前（6/26〜6/29）：参加費の50％を頂戴します ・開催2日前以降（6/30以降）または無断キャンセル：返金不可とさせていただきます ※返金の際の振込手数料はご負担いただきます ※代理参加も可能です。ご希望の場合は前日までにご連絡ください