今回の発送は9月下旬を予定
安心安全な畑で育てられた奈良県産の大和当帰 葉です。
セリ科の爽やかな香りと味わいは、生のまま食べても、火を加えても美味しく、色々なお料理に幅広く使っていただけます。
〇写真は大和当帰 葉1キロ
※POWER OF FOODの「大和当帰 ごはん(冊子)」では、30種近いお料理レシピを載せています。ぜひ参考になさって下さい。
▼こちらにて販売中
https://poweroffood.shop/items/6087bd13c9827a120856f840
<大和当帰 ーヤマトトウキーとは?>
大和当帰 の「 当帰 」は漢方薬でお馴染みの名前です。
根は生薬として主に婦人薬として使用され、血の道症などに効果があり、当帰芍薬散 などの処方が有名です。葉は平成24年に「非医」扱いとなり食品として普及されるようになりました。
保存方法:ジップロックなどの保存容器に入れて冷蔵庫で保存ください