丁寧に焙煎したごまを一回だけ圧搾で搾油。 うま味や香りをそのまま残すため、ろ過を最小限におさえ「あらごし」にしました。 いりごまを少し濃いめに焙煎して香りを出しています。 料理の仕上げにいれたり、煮物や鍋にいれて煮込むとうま味と香りが広がります。 【注意】ふきこぼれることがありますので、揚げ油としては使用しないでください。 原 材 料：食用ごま油（国内製造） 保存方法：直射日光を避けて常温で保存 賞味期限：1年 アレルギー表示：ごま