【2023春の養生米粉のクッキー缶 ご予約受付はじめます】 今年の春の訪れは、どなたにとっても特別なものですね。 「解放」 お客様の様子から解き放たれるようなエネルギーを感じます。 そんな活動的な春は、疲れがたまっていても気づかないことがあります。 でも、時々はほっと一息ついて、自分と向き合うのんびりとした時間をお過ごしください。 そんなひとときのお供になりますように、と願いを込めて、今年も養生クッキー缶をご用意させていただきます。 【P.O.F. 2023春の養生 米粉のクッキー缶 】 今回も、私たちの想いを形にしてくださったのは、Petit Bonheur（プチボヌール）の西谷さん。使用する米粉は、浅井農園さんのヒノヒカリです。 無農薬栽培の奈良県産食薬を使って、季節の養生にあったクッキー缶に仕上げています。 ご自身のために、大切な方のために、ぜひお召し上がりになってください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◎米粉で作るクッキーはサクサクと柔らかいのが特徴です。稀に発送の際に割れることがございます。あらかじめご了承下さい。 ■発送日：4/25（火）・26（水） ■限定35缶 *おひとりさま2缶までとさせていただきます ■内容 【大和当帰葉と花椒】 大和当帰葉にピリリとした花椒の刺激をプラス 【大和和薄荷と小夏】 和薄荷と小夏で爽やかなペアリング 【本葛のショートブレッド】 本葛がたっぷり入ってサクサクの食感 【紫芋と黒胡麻】 ほっこりする紫芋の優しい味わいと黒胡麻の香ばしさ 【大和キハダとドライフルーツのショコラクッキー】 キハダの実とココアの苦味、フルーツとチョコの甘味がよく合います 【緑茶とカカオニブ】 緑茶とカカオニブ、どちらも苦味。カカオニブがポリポリ美味しいです ■賞味期限　2023年5月9日 ※店頭お渡しの方は、お電話(0742331239)・DM・公式LINEアカウントよりご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■【プロフィール】Petit Bonheurさん 【～私が米粉、無添加にこだわる理由～】 高校生の頃から目覚めたお菓子作り。 お菓子教室や製菓専門学校では小麦粉のお菓子やパンを沢山勉強しました。そのまま小麦粉のお菓子を作り続けるものだと思っていたところへ、あるカフェの立ち上げに携わった時にグルテンフリーのスイーツメニューを開発することになりました。そうしたら、グルテンフリーや無添加のお菓子を探していらっしゃる方が思いの外多いことを知り、それと同時に、アレルギー体質である私自身でも米粉のお菓子は胃もたれしない事も感じ、これからは米粉のお菓子作りをしていこうと決心しました。 玄米粉との出会いは川西町の浅井農園さんとのご縁です。玄米粉のお菓子は健康を保持するために必要なビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素をとれることはもちろんのこと、玄米粉の香ばしさを楽しむことが出来ます。 できる限り国産食材を使用し、添加物なしのお菓子作りを心がけています。「お腹にも心にも優しい」そんなお菓子を作り続けています。