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P.O.F. 2022 秋のクッキー缶

¥2,400 税込

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【P.O.F. 秋の養生クッキー缶】 少しずつ秋の気配を感じられるようになりました。 秋を満喫するためにも、夏の疲れを一旦リセットしたいですね。 2022年秋の養生クッキー缶。 今回も、私たちの想いを形にしてくださるのは、Petit Bonheur(プチボヌール)の西谷さんです。 主材料はもちろん、浅井農園さんのヒノヒカリの米粉、玄米粉。 その他の材料は、できる限り国産食材を使い、添加物なし。 「お腹にも心にも優しいお菓子」を作られています。 今回のスペシャルは、奈良県産高麗人参と和ハッカ。 爽やかさと滋養を感じていただけるクッキー缶に仕上げています。 ※米粉で作るクッキーはサクサクと柔らかいのが特徴です。稀に発送の際に割れることがございます。あらかじめご了承下さい。 ■発送日:9/20(火)~ ■価格:¥2,400(税込) ■限定25缶 *おひとりさま2缶までとさせていただきます ■内容 【大和当帰葉クッキー】 コラボクッキー缶お馴染みの大和当帰葉が入ったリーフ型のクッキー。 【高麗人参ビスケット】 高麗人参がたっぷり入ったカリッとした食感のビスケット。高麗人参のほろ苦さとメープルシロップの優しい甘味がよく合います。 【和ハッカレモンクッキー】 気分がスッキリしない日おすすめ。 爽やかさをふんだんに詰め込んだ爽快感クッキー。 【塩クッキー】 表面に粗塩をふった甘じょっぱいクッキー。 【チーズと黒胡椒のクッキー】 こちらも甘じょっぱい、お茶にもお酒にも合うクッキーです。 【ココナッツクッキー】 ザクザクとした食感とココナッツの甘い香りをお楽しみください。 ■賞味期限:2022年10月4日(火) ※店頭受取のご注文は、DMでお申込みください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■【プロフィール】Petit Bonheurさん 【~私が米粉、無添加にこだわる理由~】 高校生の頃から目覚めたお菓子作り。 お菓子教室や製菓専門学校では小麦粉のお菓子やパンを沢山勉強しました。そのまま小麦粉のお菓子を作り続けるものだと思っていたところへ、あるカフェの立ち上げに携わった時にグルテンフリーのスイーツメニューを開発することになりました。そうしたら、グルテンフリーや無添加のお菓子を探していらっしゃる方が思いの外多いことを知り、それと同時に、アレルギー体質である私自身でも米粉のお菓子は胃もたれしない事も感じ、これからは米粉のお菓子作りをしていこうと決心しました。 玄米粉との出会いは川西町の浅井農園さんとのご縁です。玄米粉のお菓子は健康を保持するために必要なビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素をとれることはもちろんのこと、玄米粉の香ばしさを楽しむことが出来ます。 できる限り国産食材を使用し、添加物なしのお菓子作りを心がけています。「お腹にも心にも優しい」そんなお菓子を作り続けています。

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