長野県産の高麗人参は、その技術、品位の高さにおいて、高い評価を得ています。 信州の人参農家は高齢化で、年々生産者が減少しています。 大変貴重で希少な長野県産高麗人参です。 今年はいつもより1パックのボリュームを控えめでそろえさせていただきました。 3年根です。その分、使いやすく、お求め安くなっております。 はちみつ漬けにしたり、薬酒に漬けたり、保存用として。 天ぷらや参鶏湯などお料理に使ってもおいしいです。 いつもは大きさによってお値段が変わりますが、今年はこのサイズのみの入荷となります。 ■1パック約100ｇ、2～3本入り （髭はふさふさしています） ■限定20パック