青森県平川「釈迦のりんご園」のりんごは、親子3代受け継がれる“百年分の想い”が詰まったりんごです。親子3代青森県品評会最優秀賞受賞がおいしさの証。 【スマートフレッシュ貯蔵】によって収穫したての新鮮なりんごの味と食感を楽しんでいただけます。 ＜新鮮保持技術＞スマートフレッシュとは、果実の過熟の原因となるエチレンから果物を守る、安全な鮮度保持システムです。収穫した果実を貯蔵する際に処理をすることで、成分がエチレン受容体に作用して、呼吸作用と成熟を抑えます。 【シナノスイート】 艶やかな真っ赤な見た目が美しい「シナノスイート」 酸味は控えめ濃い甘さが特徴です。